kek ambung pelangi kukus

resipi...akak post nanti ya....

butter prawn

haa..sapa nak tau resipi butter prawn akak.....ni first time cuba...alhamdulillah..suami suka...ni akak nak share ngn korang semua..sorry la gambar comot ckit ek

Bahan A

- udang 1kg (belah belakang)

- 2 sudu serbuk kari

- tepung jagung

* bahan2 kat atas tu adik2 gaulkan n perapkan ek dalam 15 minit..pastu panaskan minyak n goreng sampai kuning(jangan garing sangat) n toskan

Bahan B

- kuning telur 3/4 biji

- 2 sudu butter

- 3 sudu susu cair/santan kotak

*yang ni adik2 gaul sampai semua sebati ek, pastu panaskan sedikit butter n masukkan semua adunan ni..standby dengan garfu...dah masukkn semua tu dalam kuali terus kacau dengan garfu untuk daptkan struktur halus telur n nampak lembab..angkat dan asingkan

Bahan C

- 2 sudu butter

- sos tiram (pengganti garam n serbuk perasa)

- daun kari

- daun kuchai/daun sup

*panaskan butter n masukkan daun kari, then masukkan udang tadi, letak sos tiram n bahan B (yang telah siap dimasak tadi)..letaklah daun kucai atau daun sup...then blh angkat...mudahkannn.

*makan sesaja atau dengan nasi putih...nyum2 sedapppp